Un viaggio nel cuore della tradizione casearia italiana attraverso produzioni d’élite. La nostra dispensa custodisce chicche locali nate da soli latte ovino e vaccino di montagna, dove l’alimentazione naturale delle bovine e delle greggi garantisce una ricchezza organolettica inimitabile. Che si tratti delle pluripremiate riserve di Vacche Rosse o dei rustici pecorini reggiani prodotti a Villa Minozzo, ogni scelta è un omaggio alla materia prima. L’ospite d’onore dei tuoi taglieri gourmet.
