Sottolio e Salse

La freschezza del campo, custodita dal tempo.                                         Dalla tradizione delle Masserie del Sud Italia alle creazioni firmate da chef stellati: scopri una dispensa di ortaggi coltivati in campo aperto e lavorati interamente dal fresco. Che siano i Peperoni del Piquillo sbucciati a mano o i rari asparagi del Piave, ogni vasetto è conservato in olio extravergine di altissima qualità per preservare la croccantezza originale e offrirti un’esperienza gourmet senza conservanti artificiali.

carciofiBocconcini
Bocconcini di Carciofi in olio e.v. di oliva   vaso gr. 260
bruschettoCalongo
Bruschetta Pomodoro e Basilico  vaso gr. 220
carciofiContadina
Carciofi alla contadina (Sicilia)  vaso gr. 200
carciofiGrigliatiDL
Esaurito
Carciofi Grigliati in olio - Dilillo  vaso gr. 314
carciofiMirogallo
Esaurito
Carciofi in olio e.v. di oliva  vaso gr. 280
carciofiCandini
Carciofini Candini Crudi   vaso gr. 280
carpaccioAsparBianchi
Esaurito
Carpaccio di asparago bianco grigliato sott'olio  vaso gr. 140
cipollineBrace
Cipolline alla Brace  vaso gr. 300
cipollineBoRRettaneAB
Cipolline Borrettane all'aceto balsamico di Modena   vaso gr. 300    ...
ciraselliRipieni2
Ciraselli Ripieni in olio e.v. di oliva   vaso gr. 185
cremaTonnoPistacchi
Esaurito
Crema di tonno con Pistacchi -  Drago vaso gr. 180
cuoridiCarciofoRaineri
Cuori di Carciofi in olio di oliva "Perle Mediterranee"  vaso gr. 280
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