Descrizione
Produttore: Travaglino
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Tipologia: Rosso Fermo
Denominazione: Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese Ris. Dop
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: zuppe, selvaggina, formaggi mediamente stagionati
Formato: cc. 750
Riconoscimenti:
JS 92/ 100
WE 91/ 100
Falstaff 94/ 100
Poggio della Buttinera è una vigna di Pinot Nero della Tenuta Travaglino che dona il nome alla Riserva doc.
Una vino tipico dell’Oltrepò Pavese che valorizza e racconta in una versione “borgognona” le qualità di questo territorio,
che presenta suoli calcarei e argillosi. Affinato per un anno in Tonneaux e barriques di rovere francese oltre un anno in bottiglia.
Rosso rubino di buon corpo dagli aromi floreali e fruttati, dal
caratteristico aroma del Pinot Nero di fragolina di bosco, ciliegia e spezie.
intenso, fine ed elegante con una lunga persistenza finale.
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