Descrizione
Coltivate con metodi tradizionali, seguendo le antiche usanze contadine, queste lenticchie nascono dall’unione di passione ed esperienza.
Considerate un tempo la carne dei poveri, costituiscono un alimento naturalmente a basso contenuto di grassi e di sodio.
Ottima fonte di fibre rappresentano un piatto ideale per un’alimentazione varia ed equilibrata.
Il loro pregiato sapore si accompagna alla facilità di cottura: un mix che le rende un prodotto davvero irrinunciabile per la preparazione di piatti dal carattere rustico ed intenso.
Importante:
le lenticchie non necessitano di ammollo.
Si consiglia una selezione visiva del prodotto
e un accurato lavaggio prima della cottura.
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