Descrizione
| Uvaggio | Lambrusco: Salamino, Maestri, Ancellotta, Marani. |
| Gradazione alcolica | 11% vol |
| Formato | 750 ml |
| Temperatura di servizio | 14/16° C |
| Denominazione | Reggiano Rosso doc |
| Produttore | Imbottigliato per Terre di Sopra |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia Romagna |
Si presenta di color rosso rubino intenso, ricco e impenetrabile, con spuma cremosa iniziale, che si ritira con rapidità e lascia al vino la scena. Profumi opulenti, con richiami fruttati di frutti rossi dolcemente fini, tipici del lambrusco, gusto asciutto, armonico, con una persistenza lineare e piacevole delicatamente corposo. Ideale per la cucina emiliana, in particolare spalla cotta, bolliti e arrosti.
Ada Accascina –
Da piacentina doc, amo molto i vini frizzanti.
Di passaggio in Val d’Enza con le amiche, mi sono fermata per fare un po’ di acquisti presso questo negozio molto fornito e non potevo certo non provare il lambrusco che il Sig. Gigi mi ha consigliato. Ottimo, spero si possa acquistare anche online per quando farò qualche cena con le amiche.