Descrizione
Produttore: Cleto Chiarli
Uvaggio: Lambrusco Sorbara 100% – (Fermentato in bottiglia almeno 6 mesi)
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Da servire:12°-14°C
Abbinamento: Primi piatti della cucina tradizionale emiliana, carni bollite
Formato: cc. 750
Colore chiaro e vivace, spuma fine ed evanescente.
Floreale, elegante, rigoroso.
Una gamma di aromi completa, rapporto tra acidità e struttura senza compromessi,
per un vino non facile ma di grande intensità.
Un capolavoro per gli amanti del genere.
Stappare e mescere con cura per non rimuovere dal fondo
il leggero e tipico residuo della fermentazione.
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