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“Lambrusco del Fondatore” Doc 2023 – Cleto Chiarli

11,50

Lambrusco di Sorbara rifermentato in bottiglia  cc. 750

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Descrizione

Produttore: Cleto Chiarli
Uvaggio: Lambrusco Sorbara 100% – (Fermentato in bottiglia almeno 6 mesi)
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Da servire:12°-14°C
Abbinamento: Primi piatti della cucina tradizionale emiliana, carni bollite
Formato: cc. 750

Colore chiaro e vivace, spuma fine ed evanescente.
Floreale, elegante, rigoroso.
Una gamma di aromi completa, rapporto tra acidità e struttura senza compromessi,
per un vino non facile ma di grande intensità.
Un capolavoro per gli amanti del genere.

Stappare e mescere con cura per non rimuovere dal fondo
il leggero e tipico residuo della fermentazione.

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