Descrizione
Produttore: Domaine Joseph Drouhin
Uvaggio: Chardonnay 100%
Tipologia: Bianco Fermo
Denominazione: Bourgogne Aoc
Gradazione alcolica: 13% vol.
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: cucina di mare, Formaggi di media stagionatura e freschi
Formato: cc. 750
Un vino fruttato, pieno di vita.
E’ un classico della Borgogna,
che permette di familiarizzare con il vino della regione.
Il colore è giallo dorato con riflessi verdi. I
profumi ricordano l’uva fresca e le mandorle verdi.
Al palato è elegante.
il domaine Joseph drouhin pos-
siede 73 ettari in côte de nuits,
côte de beaune, côte chalonnai-
se e chablis. É il domaine più im-
portante di borgogna con più dei
due terzi a premier crus e grands
crus. grazie alle molte denomina-
zioni, offre un appasionante viag-
gio alla scoperta dei terroirs di
borgogna in ogni loro sfumatura
autentica. fondata a beaune nel
1880, la Maison Joseph Drouhin
si è progressivamente estesa dal-
le cantine dei duchi di borgogna
e Re di Francia fino al Moulin de
vaudon a chablis. oggi è la quar-
ta generazione a tenere le redini
dell’azienda.
Joseph Drouhin, crea delle bottiglie che
rispecchiano perfettamente le caratteristiche
del suolo e dell’annata di produzione.
La maturazione del vino avviene,
parte in acciaio e parte in barriques,
risultando in un vino bianco raffinato
con profumi delicati ed ampi.
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