Descrizione
Produttore: Taittinger, Reims
Uvaggio: Chardonnay 100%
Denominazione: Champagne A.O.C.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Da servire: 6°- 8°C
Abbinamento: antipasti, crostacei, secondi di pesce
Formato: cc. 750
Riconoscimenti Vintage 2008:
RP 98/100 – JS 100/100 – Decanter 98/100 – WS 95/100 – J.Robinson 17.5/20
La Cuvee Comptes de Champagne 2008 deve il segreto della sua rarità
alla composizione esclusiva, prodotta con uve Chardonnay provenienti
dai cinque Grands Crus della regione della Côte des Blancs,
tra cui i villaggi di Avize, Cramant, Chouilly, Mesnil-sur-Oger e Oger,
e ottenuta esclusivamente da uve di prima spremitura, garanzia
di finezza assoluta.
Comtes 2008 porta con sé questa climatologia molto contrastata,
perfetta rappresentazione del clima continentale della regione
della Champagne, che spazia dal sole alla frescura,
rivelando con intensità e chiarezza cristallina il terroir gessoso
dei Grands Crus della Côte des Blancs da cui trae la sua identità,
il suo fascino e la sua precisione.
Si presenta di colore giallo pallido brillante con riflessi verdi
al naso profondo, fresco, complesso, frutti, agrumi, pepe bianco
fior d’arancio e liquerizia
al palato fine, concentrato e minerale.
Comtes de Champagne 2008 rivela tutto il potenziale
di invecchiamento tipico dei grandi Chardonnay della Côte des Blancs.
Informazioni:
Le bottiglie vengono mantenute coricate in ambienti al buio climatizzati
con temperature che possono oscillare a seconda delle stagioni dai 10° ai 20°C.
N.B.: il pagamento a partire da euro 250,00 deve essere eseguito tramite
bonifico bancario anticipato (vedi “Condizioni di Vendita).
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