Descrizione
Produttore: Antolini
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella
Tipologia: Rosso Fermo
Denominazione: Valpolicella DOC Classico
Gradazione alcolica: 12% vol.
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: Antipasti e primi piatti di terra in genere.
Formato: cc. 750 – tappo stelvin
Si ottiene dalle uve raccolte a mano nel mese di Ottobre,
nei vigneti di proprietà situati nella Valpolicella Classica,
ad un’altitudine compresa tra i 150 e i 350 metri s.l.m.
Il Valpolicella Classico ha un colore rosso rubino vivace,
un profumo delicato, vinoso e fragrante di frutti rossi.
Il suo sapore è sapido, schietto, piacevole in bocca,
con viva acidità e moderata tannicità.
Cantina Antolini carattere deciso e montanaro
della terra di Marano si ritrova con coerenza nei vini,
che fanno della freschezza il loro elemento distintivo.
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