Descrizione
Produttore: Ettore Germano
Uvaggio: Nebbiolo
Denominazione: Vino Spumante di Qualità Rosato
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: A tutto pasto estivo, pesce crudo o a cottura breve, carni delicate, salumi.
Formato: cc. 750
Il vino si presenta con un fine perlage, colore rosa tenue ma brillante.
Naso esplosivo di frutta, fiori rossi e bianchi, con leggera sfumatura di lievito.
In bocca l’ingresso è pieno, dominato da una freschezza lunga e persistente e dall’austerità del leggero tannino.
Il finale rivela però una dolcezza che rimane a lungo nel retro-aroma
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