Descrizione
Panettone allo “Zabaglione”
Specialità arricchita da crema di Zabaglione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
INGREDIENTI:
farina di frumento,farcitura liquorosa allo Zabaione 18% [zucchero, acqua, crema allo Zabaione 3,6% sul prodotto finito
(sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grassi vegetali (palma), tuorlo d’uovo 0,1% sul prodotto finito, latte scremato, proteine del latte,
alcol etilico, aromi, addensante: amido modificato, pectina; conservante: sorbato di potassio; colorante: carotene naturale; sale), vino
marsala, tuorlo d’uovo 1,9% sul prodotto finito, alcool, latte scremato, rum, aromi, addensante: amido modificato], pasta di arancia candita
(sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di arancio), burro, tuorlo d’uovo,
zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero
invertito, malto d’orzo, sale, aromi. INGREDIENTI BUSTINA ZUCCHERO: zucchero, amido di frumento.
Può contenere soia, frutta a guscio e senape
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