Descrizione
Il Gin Fishers racconta la storia della costa inglese, dove la forza
ispiratrice del mare incontra le coste frastagliate e fertili delle
isole britanniche.
Nonostante il mare possa esser talvolta duro e spietato, la costa del Suffolk è rigogliosa,
fertile e culla di tesori botanici che si originano per la maggior parte su acquitrini,
dimore anche di una ricca fauna.
Qui nasce Fishers Gin, ottenuto distillando l’orzo coltivato dai contadini dell’East Anglia,
materia prima che garantisce una texture piena e un gusto che risalta meravigliosamente
i sapori aromatici delle erbe e delle spezie tradizionali utilizzate da secoli per insaporire
i piatti del luogo: rock samphire, wood aven e bog myrtle.
Esattamente come il mare selvaggio e indomito,
queste botaniche non possono essere coltivate,
per questo ogni partita di Fishers Gin avrà quindi un sapore unico,
frutto della genuina artigianalità creata in collaborazione con la natura stessa.
Al palato liscio, pulito, con un corpo morbido, di carattere ma elegante,
grazie soprattutto ai ricordi olfattivi, numerosi ma non esasperati, di finocchietto,
che ben si accompagnano al ginepro.
INGREDIENTI: ginepro, antiche erbe inglesi e orzo distillato.
GIN FISHERS
44% vol,
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