Descrizione
Tradizione ed innovazione si incontrano in una confettura carica dei sapori più intensi della nostra terra.
Sul pane, sul gelato, nello yogurt, insieme alla ricotta o per farcire dolci di ogni tipo; si sposa bene anche con la cacciagione, gli arrosti ed i bolliti.
Ingredienti:
gelsi neri, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%).
Gelificante: pectina.
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