Descrizione
Produttore: Les Crêtes
Uvaggio: Chardonnay 100%
Denominazione: Valle d’Aosta Dop
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Valle d’Aosta
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: tagliolini al tartufo, filetto in crosta di nocciole, fonduta valdostana.
Formato: cc. 750
Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Al naso intenso e complesso, con profumi variegati di frutta bianca, nocciola, vaniglia,
banana e cedro candito e nuances minerali e speziate.
Al palato corposo, elegante, morbido, sentori minerali con finale armonioso e persistente.
Un grande Chardonnay riconosciuto per eleganza e stile.
I tannini nobili derivanti dai legni pregiati selezionati,
l’affinamento sur lies e i ripetuti bâtonnages
gli conferiscono un’ampia complessità ed un notevole equilibrio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.