Descrizione
Produttore: Domaine Etienne Sauzet ( Puligny Montrachet )
Uvaggio: Chardonnay 100% (dal 2009 agricoltura biodinamica)
Tipologia: Bianco Fermo
Denominazione: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: antipasti, piatti di pesce, carni bianche
Formato: cc. 750
Alto livello espressivo di Bourgogne Blanc, colore giallo dorato
minerale, fresco, fruttato con una buona struttura, buona sapidità
e una accennata nota iodata finale.
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