Descrizione
Produttore: Antolini
Uvaggio: Corvina 35% Corvinone 35% Rondinella 25%, Molinara 5%
Tipologia: Rosso Fermo
Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: carni rosse, arrosto o brace, cacciagione, formaggi stagionati
Formato: cc. 750
Il re della Valpolicella, prodotto
con le uve raccolte nel vigneto “Morópio”,
situato sulle colline della valle di Marano.
Il carattere deciso e montanaro della tera di Marano.
si può ritrovare nei vini, che hanno come caratteristica
principale la freschezza.
colore: rosso rubino carico con riflessi granati.
profumo: intenso e complesso, con sentori di fiori passiti,
confettura di amarena e visciola, note di spezie dolci, cioccolato boero,
china, miele di fiori di bosco e leggerissime fragranze di corteccia di vite e oliva verde.
sapore: tipicamente Marano per la ficcante acidità e la finezza, secco,
al limite dell’abboccato, caldo e morbido, con una buona freschezza e tannini vellutati.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.