Salame artigianale “Il Borgoleto” – Terre di Sopra

18,00€

2 disponibili

Salame Artigianale “reggiano” Il Borgoleto gr. 700 ca.

Salame artigianale fortemente legato alla tradizione reggiana della tipologia “fiorettino”.

Salame dalle antiche origini dalla zona collinare appenninica reggiana,
prodotto in quantità limitate e ottenuto da un impasto di carne magra di suino di grana grossa,
con aggiunta dei lardelli a dadini tagliati a mano e concia contenente sale e spezie
(chiodi di garofano, noce moscata, pepe in grani e aglio schiacciato);
il tutto insaccato in budello gentile naturale e legato a spago manualmente.

La stagionatura di almeno 50 giorni e viene effettuata in ambienti naturali.

Al taglio si presenta di consistenza compatta friabile,
di colore rosso scarico con lenticelle perfettamente bianche,
gusto caratteristico dolce e marcato con fragranze condizionate dalla stagionatura.
Non contiene glutine, caseinati o loro derivati.

Ingredienti:
carne di suino, sale, spezie,
aromi naturali,
conservanti: E252.
Budello non edibile
Senza Glutine.
l

      
   Il Torrazzo - Eno Dispensa Gastronomica - GI.EFFE.TI.
   39 recensioni su Google 
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   Mario Barbuti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima scelta di prodotti, spesso anche di nicchia, tempi di consegna veloci. esperienza  molto positiva.
  
 
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   Melissa Storchi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Titolare molto cordiale e professionale. Assistenza alla vendita da 10 e lode e  prodotti ottimi! Ci ritornerei sicuramente. Complimenti!
  
 
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   Roberto Montanari 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buona scelta di vini e prodotti tipici. Personale gentile. Prodotti di qualità.  Prezzi nella media (alti) in funzione del prodotto chiaramente.
  
 
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   Rolando Chioda 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Se passate in zona il posto merita senza dubbio una visita. Se non passate in zona andateci, ne vale la pena. I due titolari sono cortesi e disponibili a raccontare i prodotti che selezionano, aiutando nello scegliere rispetto ai propri gusti o alle proprie esigenze. La selezione dei prodotti è di ottima qualità, ne sono rimasto davvero soddisfatto. Grazie!
  
 
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   lorenzo simonetti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Titolare gentilissimo e super disponibile.
  
 
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   Alessandro Salvi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Personale cordiale e super disponibile nella consegna dei prodotti online. Consigliato!
  
 
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   Luca Canducci 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. C'è poco da dire, se dovessi usare usare pochi termini per descrivere questo negozio utilizzerei: Qualità, cortesia, preparazione. I prodotti sono di alta qualità,sono presenti tantissime etichette di vini, anche vini molto pregiati. Al momento ho acquistato solo tramite to good to go. I prodotti che ho trovato all'interno sono davvero delle chicche, prodotti di qualità come SALMONE affumicato, crema al tartufo, pomodorini sott'olio ecc.. consiglio a tutti di andare in questo negozio, il proprietario vi saprà consigliare dalla A alla Z, rimarrete soddisfatti per voi, e se dovete fare un regalo farete sicuramente bella figura!!! A presto!!
  
 
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   Fabio Zzz 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bravi veloci ed attenti alle esigenze del cliente. Da segnalare.
  
 
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   Jessica Gottardi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato online e devo dire che sono molto soddisfatta del servizio, acquisterò sicuramente ancora! Gentilezza, pacco ben curato, spedizione rapida e prodotto perfetto! Grazie e a presto!

1 recensione per Salame artigianale “Il Borgoleto” – Terre di Sopra

Valutato 4 su 5

Mario – 18/08/2020

Pensavo che solo il salame che faccio fosse buono. Invece devo ricredermi: il salame del Sig. Trascinelli è buonissimo e piace molto anche a mia nipote.

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Salame artigianale “Il Borgoleto” – Terre di Sopra

1 recensione per Salame artigianale “Il Borgoleto” – Terre di Sopra

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