Zampone precotto Modena i.g.p.

Lo Zampone è un insaccato di carni suine di qualità, tritate e aromatizzate secondo la tradizione emiliana.
Zampone precotto, per una cucina veloce, che mantiene il sapore originale.
Per la cottura si immerge la busta in una pentola d’acqua; si porta a ebollizione e si fa bollire per 25 minuti
Ideale con contorni tradizionali quali purè di patate, lenticchie, fagioli e spinaci.

Zampone del Consorzio Modena IGP, nel rispetto delle antiche ricette
mediante l’uso di di ingredienti di prima scelta.
Senza glutammato aggiunto e derivati del latte. Senza glutine.

Ingredienti:
carne di suino, cotenna di suino, sale, spezie, aromi in proporzione
variabile, antiossidante: ascorbato di sodio E 301
conservante: E 250.