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Spongata delle Terre di Sopra

6,80

“Spongata” incartata a mano gr. 300   Selezione “Terre di Sopra”

 

 

Esaurito

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Descrizione

Prodotto dolciario da forno natalizio
di produzione ancora artigianale,
da una antica ricetta reggiana.

Si presenta come una torta di forma rotonda
formata da un involucro di pasta frolla,
cosparsa da uno strato di zucchero a velo bianco,
al cui interno è racchiuso un ripieno
dal sapore dolce con un retrogusto
leggermente speziato e dalla
consistenza morbida.

Ingredienti:
farina di frumento, cubetti d’arancio canditi,
(scorze d’arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio
zucchero, correttore di acidità: acido citrico,
conservante: sorbato di potassio), zuccheri,
confettura d’albicocca (sciroppo di glucosio,
fruttosio, purea d’albicocca, zucchero,
gelificante: pectina, correttore d’acidità:
acido citrico),uvetta, grassi e oli vegetali,
[grassi parzialmente idrogenati (palma), oli
(Soia, girasole, colza, mais in proporzione
variabile], sale, emulsionanti:( E471, E322,
lecitina di Soia), coloranti (E160b, E100),
Mandorle, miele, pangrattato, burro, latte
in polvere, agente lievitante (E450i, E500i,
amido di frumento), spezie e aromi.
Può contenere tracce di
Anidride Solforosa come residuo.

 

 

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