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Mostarda di Frutta Candita – Agrimontana

12,50

Mostarda di frutta candita  vaso gr. 390

2 disponibili

Descrizione

La Mostarda Agrimontana nasce da una ricetta inedita che calbra in modo perfetto
il gusto dolce della frutta con il sapore piccante di una miscela di oli essenziali.

Agrimontana utilizza frutta di primissima scelta (arance, pere, ananas, clementine, ciliegie, fichi),
proveniente da zone in cui la coltura è consolidata per tradizione.
Il prodotto, raggiunto il giusto grado di maturazione, viene raccolto e immerso intero nello sciroppo di glucosio,
attraverso procedimenti di lavorazione naturali, finalizzati a preservarne l’integrità e le condizioni organolettiche.

La frutta candita viene immersa in una miscela di olio essenziale di senape, olio essenziale di rafano e spezie.
Questa miscela, dal sapore piccante e pungente e dalla consistenza oleosa,
avvolge e sublima il sapore delicato della frutta.
La Mostarda Agrimontana è ideale per accompagnare piatti di carne, salumi e formaggi.

Ingredienti:
frutta candita: (in proporzione variabile,
pere, clementina, fichi, arance, ciliegie rosse),
sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, olio
essenziale di senape, olio essenziale di rafano,
spezie. Colorante eritrosina per le ciliegie rosse.

 

 

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