Un classico della colazione “british”, dove l’amaro delle arance è mitigato dalla dolcezza del miele di zagara.

Sulla classica fetta biscottata o, meglio ancora, sul pane appena tostato.

A colazione o all’ora del the; insieme ad un buon burro di latteria o come farcitura di torte e crostate.

Ingredienti:
arance (arance amare 35%), zucchero, miele di zagara (2,5%), succo di limone.