Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia dop “Bollino Aragosta”

45,00€

2 disponibili

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP – Acetaia Lucenti
Invecchiato minimo 12 anni, confezione contenente 1 ampolla da ml. 100 e un dosatore in vetro.

Un prodotto D.O.P. fa sì che tutte le fasi di lavorazione, dalla scelte delle uve per la cottura dei mosti all’invecchiamento,
fino al confezionamento, sono scrupolosamente verificate dall’Ente di Controllo.
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia gode di caratteristiche uniche che lo rendono un vero capolavoro del gusto,
con un’eccezionale potenza aromatica e una preziosissima piacevolezza agrodolce,
poche gocce di piacere che arricchiscono di sensazioni memorabili anche il più semplice dei piatti, come un risotto o una scaglia di Parmigiano Reggiano.

Bollino ARAGOSTA

È il più “acetoso” dei tre Balsamici Tradizionali.
Il profumo delicato e l’acidità piacevolmente intensa lo rendono ideale sui carpacci, i pinzimoni e per le marinate.
E’ adatto per essere usato a caldo, per insaporire a fine cottura carni e pesci o per salse e intingoli.
Il Bollino Aragosta si fa apprezzare per la sensazione di acidità volatile gradevolmente pronunciata.

Il suo profumo tenue e delicato e la sua buona acidità si rivelano perfette nell’uso a crudo sui carpacci di carne e di pesce, nei pinzimoni e per le marinate.

Sul fuoco è da consigliare per insaporire a fine cottura crostacei, costolette d’agnello, petti di pollo e carni rosse al sangue.
Grandi chef lo usano nella preparazione dei fondi di cottura per la selvaggina, il pollame e il pesce (in particolare il baccalà).
Scaldato e omogeneizzato con burro e parmigiano reggiano crea un intingolo delizioso sui ravioli.

      
   Il Torrazzo - Eno Dispensa Gastronomica - GI.EFFE.TI.
   39 recensioni su Google 
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   Mario Barbuti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima scelta di prodotti, spesso anche di nicchia, tempi di consegna veloci. esperienza  molto positiva.
  
 
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   Melissa Storchi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Titolare molto cordiale e professionale. Assistenza alla vendita da 10 e lode e  prodotti ottimi! Ci ritornerei sicuramente. Complimenti!
  
 
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   Roberto Montanari 
 
 
 
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   Rolando Chioda 
 
 
 
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Se non passate in zona andateci, ne vale la pena.

I due titolari sono cortesi e disponibili a raccontare i prodotti che selezionano, aiutando nello scegliere rispetto ai propri gusti o alle proprie esigenze.

La selezione dei prodotti è di ottima qualità, ne sono rimasto davvero soddisfatto.

Grazie!
  
 
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   lorenzo simonetti 
 
 
 
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   Alessandro Salvi 
 
 
 
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   Luca Canducci 
 
 
 
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I prodotti sono di alta qualità,sono presenti tantissime etichette di vini, anche vini molto pregiati. Al momento ho acquistato solo tramite to good to go. I prodotti che ho trovato all'interno sono davvero delle chicche, prodotti di qualità come SALMONE affumicato, crema al tartufo, pomodorini sott'olio ecc.. consiglio a tutti di andare in questo negozio, il proprietario vi saprà consigliare dalla A alla Z, rimarrete soddisfatti per voi, e se dovete fare un regalo farete sicuramente bella figura!!! A presto!!
  
 
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   Fabio Zzz 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bravi veloci ed attenti alle esigenze del cliente. Da segnalare.
  
 
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   Jessica Gottardi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato online e devo dire che sono molto soddisfatta del servizio, acquisterò sicuramente ancora! Gentilezza, pacco ben curato, spedizione rapida e prodotto perfetto! Grazie e a presto!