Poggio Dorato produce olio extra vergine di oliva biologico, realizzato secondo tecniche artigianali e ottenuto solo dalle olive dell’oliveto all’interno della tenuta agricola.

L’olio extra vergine di oliva biologico Poggio Dorato è un prodotto piacevolmente complesso ed equilibrato al tempo stesso: il profumo intenso, con sentori di mela, mandorla verde, erbe di prato, erbe aromatiche, tostatura di caffè, al palato gusto amaro e piccante medio, sensazioni erbacee, che tendono al balsamico e che amplificano i sentori di mandorla e tostatura.

L’olio extra vergine di oliva biologico Poggio Dorato è il condimento ideale in cucina per le sue qualità nutrizionali: prodotto dalla sola spremitura delle olive, è il condimento più usato nella dieta mediterranea e quello con il miglior equilibrio di grassi, capace di sprigionare profumi e sapori sorprendenti.