Descrizione
Cioccolato fondente 60% e Pistacchio
Ingredienti:
pistacchio (25%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao,
cacao in polvere, emulsionante: lecitina di girasole,
aroma naturale di vaniglia. Cacao 60% min.
Allergeni: pistacchio
Prodotto in un laboratorio che utilizza: latte e derivati
frutta secca a guscio, arachide, sesamo, glutine
e derivati
Paolo Mencarelli artigiano dei sapori, reinventa il cioccolato. mastro cioccolatiere, con maniacale impulso di far emergere il buono che c’è nella materia prima, nelle fave di cacao.
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