Category  Single Malt Whisky

Distillery  Bimber

Product of England (London)

Bottler  Bimber Bottling

Distilled  2016

Bottled  2020

Stated Age 3 years old

Strength  58,8% Vol.

Cask  #66

No. of bottles 214

Size  700 ml

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Gelato alla vaniglia, con una spruzzata di
mela verde e scorza d’agrume. Burro caldo,
impasto per torte, zenzero e sentori di
gelsomino.
Palato: Molto intenso, banana, cocco, mele
mature e pasta di mandorle. Orzata fresca,
limonata artigianale.
Finale: Lungo, persistente, frutta gialla, burro e
vaniglia.

Il cask #66, distillato nel 2016, è un single
cask ex-Bourbon messo sul mercato da
parte di Bimber esclusivamente per
Beija-Flor e il mercato italiano. Distillato
nel 2016 e imbottigliato il 6 maggio 2020
al grado naturale di 58,8% in soli 214
esemplari.

Bimber è una piccola distilleria inglese che cura ogni fase del processo produttivo in maniera artigianale.
L’orzo utilizzato proveniente dalla propria single farm messo a riposare a terra sul pavimento,
girato a mano e fatto fermentare lentamente.

N.B.: il pagamento a partire da euro 250,00 deve essere eseguito tramite
bonifico bancario anticipato (vedi “Condizioni di Vendita).