Descrizione
Pasta di semola di grano duro coltivata in Val d’Orcia, trafilata al bronzo ad essicazione lenta.
Pasta tipica della gastronomia Toscana, sono simili agli spaghetti ma con uno spessore maggiore.
L’abbinamento più “usato” è il condimento con un ragù di carne.
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua
Contiene Glutine
Può contenere tracce di:
Uova e Molluschi
Tempo di cottura consigliato: 19min.
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