Descrizione
Produttore: Clos Saint Antonin
Uvaggio: Syrah 10% Grenache 80% Mourvedre 10%
Tipologia: Rosso Fermo
Denominazione: Châteauneuf-Du-Pape
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Nazione: Francia
Regione: Rodano
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: piatti di carne arrosto e alla griglia, formaggi anche stagionati.
Formato: cc. 750
Colore rubino intenso. Al naso miele, banana, lampone, pepe bianco.
Palato minerale, morbido, asciutto e leggermente speziato. Tannini decisi sul finale lungo.
Vino già molto godibile, ma che ha le potenzialità per evolvere fino a 20 anni in cantina.
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