Descrizione
Produttore: Charlot Père & Fils, Châtillon-sur-Marne
Uvaggio: Pinot Meunier 100%
Denominazione: Champagne A.O.C.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: Aperitivi, piatti semplici ed elaborati
Formato: cc. 750
Lo Champagne Cuvée Speciale Brut Nature di Charlot Père et Fils è un vino spumante elegante, morbido e agile.
Tra il frutto e la crosta di pane, un vino di grande spessore dalla beva infinita e dalla bolla finissima ed esplosiva.
È ottenuto dalla pressatura diretta delle uve che fermentano spontaneamente in vasche d’acciaio inox e barrique usate dove affinano fino all’estate.
Assemblaggio con vin de reserve e aggiunta di zuccheri biologici per la presa di spuma. La sboccatura avviene dopo 48 mesi.
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