Descrizione
Produttore: Villa Zarri
Tipologia: Distillato
Denominazione: Distillato di Vino
Gradazione alcolica: 45% vol.
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Da servire: 14°-16°C
Affinamento: botti di rovere
Fiore all’occhiello della produzione targata Villa Zarri, questo Brandy Millesimato 1998 18 anni ha qualcosa in più. La base è costituita da un Brandy di una sola annata, la 1998: vino Trebbiano Romagnolo selezionato come materia prima, distillato con metodo discontinuo a mezzo Alambicco di rame Charentais; il passare degli anni nelle botticelle di rovere francese e la magia del microclima nel quale invecchia fanno di questo Brandy un prodotto eccezionale. A questo Brandy, già superiore, è stata poi aggiunta, mediante infusione, una selezione di tabacco Kentucky coltivato in Toscana. Il risultato è un prodotto nuovo, raffinato compagno del rito del fumo lento: quello del sigaro. Non solo un Brandy, ma un “sigaro da bere”, o meglio “drinking tobacco”, come veniva descritto il consumo del tabacco nel XVI secolo.Caldo e speziato, lievemente tannico, avvolgente e dal finale esaltante, caratterizzato da un’evidente nota di legno di liquirizia.
Questo brandy contiene nicotina: consumare con moderazione.
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