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Esaurito
Pesto alla Brontese vaso gr. 90
Penne al pesto di pistacchi e speck
Ingredienti per una porzione.
Tritate finemente le foglie di basilico e una quindicina di pistacchi sgusciati, poi tagliate a julienne (oppure grossolanamente ), lo speck
Scaldate in una padella un po’ di olio e.v. e aggiungete lo speck finchè non diventi lucido e aggiungete il pesto di pistacchi.
Cuocete le penne al dente in abbondante acqua salata. Conservate un po’ di acqua di cottura che se necessario, aggiungerete al pesto così che si sciolga formando una cremina.
Scolate la pasta ed aggiungetela in padella al condimento.
Infine saltate le penne al pesto di pistacchi e speck per qualche minuto, condite con un filo d’olio a crudo, una spolverata di Parmigiano Reggiano, le foglioline tritate di basilico e per finire la granella di Pistacchi.
Servire ben caldo.
Il vino: vi segnaliamo più di un abbinamento, in primis uno spumante metodo classico rosè, oppure un rosso dell’Alto Adige per es. un Santa Maddalena, o per finire un bianco siciliano come un Grillo…
Pubblicato su Google Melissa StorchiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Titolare molto cordiale e professionale. Assistenza alla vendita da 10 e lode e prodotti ottimi! Ci ritornerei sicuramente. Complimenti!Pubblicato su Google Roberto MontanariTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Buona scelta di vini e prodotti tipici. Personale gentile. Prodotti di qualità. Prezzi nella media (alti) in funzione del prodotto chiaramente.Pubblicato su Google Rolando ChiodaTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Se passate in zona il posto merita senza dubbio una visita. Se non passate in zona andateci, ne vale la pena. I due titolari sono cortesi e disponibili a raccontare i prodotti che selezionano, aiutando nello scegliere rispetto ai propri gusti o alle proprie esigenze. La selezione dei prodotti è di ottima qualità, ne sono rimasto davvero soddisfatto. Grazie!Pubblicato su Google lorenzo simonettiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Titolare gentilissimo e super disponibile.Pubblicato su Google Alessandro SalviTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Personale cordiale e super disponibile nella consegna dei prodotti online. Consigliato!Pubblicato su Google Luca CanducciTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. C'è poco da dire, se dovessi usare usare pochi termini per descrivere questo negozio utilizzerei: Qualità, cortesia, preparazione. I prodotti sono di alta qualità,sono presenti tantissime etichette di vini, anche vini molto pregiati. Al momento ho acquistato solo tramite to good to go. I prodotti che ho trovato all'interno sono davvero delle chicche, prodotti di qualità come SALMONE affumicato, crema al tartufo, pomodorini sott'olio ecc.. consiglio a tutti di andare in questo negozio, il proprietario vi saprà consigliare dalla A alla Z, rimarrete soddisfatti per voi, e se dovete fare un regalo farete sicuramente bella figura!!! A presto!!Pubblicato su Google Fabio ZzzTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bravi veloci ed attenti alle esigenze del cliente. Da segnalare.Pubblicato su Google Jessica GottardiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato online e devo dire che sono molto soddisfatta del servizio, acquisterò sicuramente ancora! Gentilezza, pacco ben curato, spedizione rapida e prodotto perfetto! Grazie e a presto!Pubblicato su Google Matt #12Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Molto cortesi e forniti...
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