Category  Single Malt Whisky

Distillery  Lakes Distillery

Product of England (The Lake District)

Bottler  Lakes Distillery

Bottling serie  The Whiskymaker’s Reserve

Casktype   ex sherry Pedro Ximenez, oloroso, cream, red wine casks

Distilled –

Bottled  2022

Stated Age  –

Strength  52% Vol.

No. of bottles  5500

Size  700 ml

La distillazione di whisky in Inghilterra sta vivendo una vera e propria rinascita:
tra gli alfieri di questo movimento spicca senz’altro la Lakes Distillery,
fondata nel 2014 nella regione Cumbria, nel nord del paese vicino ai Borders,
lo storico confine tra Scozia e Inghilterra.

Dopo i grandi successi ottenuti dalle precedenti edizioni (il batch 4 è stato premiato come miglior single malt al mondo ai World Whiskies Awards!), ecco il Whiskymaker’s Reserve No.5 di Lakes: imbottigliato a 52% dopo una maturazione in barili ex-Sherry Oloroso, Pedro Ximenez, ed ex-vino rosso. La combinazione, ogni volta diversa, è stata curata in ogni dettaglio dal Whisky Maker Dhavall, per costruire un whisky elegante e intenso. Si tratta davvero di esplorare le infinite sfumature di uno stile sherry-oriented. Non filtrato a freddo e non colorato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: miele orientale, datteri e noci di Macadamia;
frutta secca, noci e spezie.
Palato: fruttato e maltoso, con nocciole e miele, frutta rossa, spezie e fichi secchi.
Finale: lungo, vibrante, con tanta frutta rossa, liquirizia.