Descrizione
Category Blended Malt Scotch Whisky
Distillery Dornoch, Clynelish, Brora
Product of Scotland (Highland)
Bottler Thompson Bros./ Dornoch
Distilled
Bottled 2022
Stated Age 5 years old
Strength 48,5% Vol.
Size 700 ml
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Naso: lemongrass, burro caramellato, dolci bolliti, confetti,
cubetti d’ananas, fichi, bucce d’uva bianca, marshmallow tostati,
note di pietra focaia.
Palato: mango acerbo, pasticceria danese, sassolini,
fico d’India e papaya, melone e agrumi.
Finale: lungo, pepe bianco, cera.
Un Blended Malt composto dal Single Malt prodotto nelle tre distillerie della regione del Sutherland:
Dornoch, di proprietà dei Fratelli Thompson, e poi Clynelish e Brora…
Le proporzioni sono rispettivamente un terzo, due terzi e… meno dell’!% dell’ultima distilleria.
I 5 anni di età sono quelli del malto di Dornoch, ma il profilo è tutt’altro che ‘giovane’.
Un capolavoro, imbottigliato nel 2022 per celebrare i 20 anni di whiskyfun.com,
il sito di riferimento per tutti gli appassionati di whisky.
Dornoch Distillery la più piccola distilleria di Scozia
Le diverse selezioni e imbottigliamenti dei Fratelli Thompson:
single cask e piccoli assemblaggi da diverse distillerie scozzesi,
single malt, blended e blended malt,
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