Descrizione
Produttore: Az. Agr. Rosset Terroir
Uvaggio: Uve Bianche (Petite Arvine)
Denominazione: Valle d’Aosta Dop
Gradazione alcolica: 14% vol.
Nazione: Italia
Regione: Valle d’Aosta
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: piatti di pesce, crostacei, carni bianche
Formato: cc. 750
Vino bianco giallo paglierino, fine e floreale, con piacevoli note di pompelmo.
Nasce a Villeneuve, in Valle d’Aosta, a più di 900 metri di altitudine. Dopo una raccolta manuale alla fine di ottobre,
Sopraquota 900 viene pressato, e affinato in parte in anfora, in parte in orcio toscano, in parte in barrique e il resto in acciaio.
Perfettamente bilanciato tra sapore e mineralità.
PREMI:
Gambero Rosso: 3 bicchieri
“Bianco dell’Anno” Guida Gambero Rosso “Vini d’Italia 2021”
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