Descrizione
I Clairin sono rum prodotti da distillerie artigianali di Haiti.
Distillati da canna da zucchero naturale, con fermentazioni spontanee senza lieviti selezionati,
distillazioni in alambicchi discontinui, a fuoco diretto, senza filtrazione.
Il termine “Ansyen” è stato scelto per distaccarsi dal classico termine Vieux,
riservato a quei rum che cambiano drasticamente il loro profilo dopo anni a contatto con il legno.
Blend des Quatre Communes
Clairin Ansyen Communal segue la medesima filosofia del Communal unaged.
Si tratta di un accurato assemblaggio di vari Clairin Ansyen invecchiati ad Haiti in diversi fusti.
Un equilibrio perfetto a 49,3% garantisce una ottimale regolarità di gusto nel tempo, rispetto alle particolarità dei Single Cask Ansyen.
Clairin Ansyen Communal è un prodotto unico nel panorama mondiale.
• NAZIONE: Haiti (Caraibi)
• TIPOLOGIA: Pure Single Rhum Agricole
• IMBOTTIGLIATORE: Spirit of Haiti
• GRADAZIONE ALCOLICA: 49,3%Vol.
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