Descrizione
Panettone Glassato senza canditi interi
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con glassa,
decorato con granella di zucchero e mandorle.
Ingredienti:
farina di frumento, uva sultanina 16%, tuorlo d’uovo, burro,
pasta di arancia candita (scorze di arancia, sciroppo di
glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero di canna, lievito
madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti:
mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero
invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d’orzo, sale, aromi.
Ingredienti della glassa e della decorazione:
zucchero, mandorle, albume d’uovo, Nocciole Piemonte IGP 1%
armelline, farina di riso.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
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