Descrizione
Panettone alla Pesca e Cioccolato
con Glassa Senza Uvetta e Scorze di Agrumi
Prodotto Dolciario da Forno Lievitazione Naturale
con glassa 8%, decorato con Mandorle 2%
Ingredienti:
farina di frumento, pesca candita 15% ( cubetti di pesca, zucchero,
sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d’uovo, burro, cioccolato 8,9%
(pasta di cacao, zucchero, glucosio; emulsionante: lecitina di soia),
lievito naturale (farina di frumento, acqua), zucchero di canna,
emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole;
sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d’orzo,
sale, aromi.
Ingredienti della Glassa e della decorazione:
zucchero, mandorle, albume d’uovo, Nocciola Piemonte IGP 1%
armelline, farina di riso.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
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