Descrizione
Le grappe Gaja sono prodotte in Piemonte presso la Distilleria Cooperativa del Barbaresco, ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. Produzione destinata ad un attento
affinamento in piccole botti di legno della capacità di 225 litri per circa un anno:
successivamente questo prodotto viene addizionato con acqua distillata fino al
raggiungimento della gradazione alcolica riportata in etichetta. Tale processo di
invecchiamento porta una colorazione ambrata, profumi speziati con note morbide di legno, sapore strutturato, intenso con un finale armonico e di buona persistenza.
• REGIONE: Piemonte
• NAZIONE: Italia
• TIPOLOGIA: Grappa di Barolo
• PRODUTTORE: Gaja
• GRADAZIONE ALCOLICA: 42%Vol.
• DA SERVIRE: 15 – 18°C
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