Champagne Cristal 2013 – Louis Roederer

360,00€

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Champagne Brut “Cristal” Millésimé 2013 Coffret cc. 750
senza spese di spedizione con ordine superiore a euro 120,00

Produttore: Louis Roederer, Reims
Uvaggio: pinot noir 60%, chardonnay 40%
Denominazione: Champagne A.O.C.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Da servire: 6°- 8°C
Abbinamento: cucina di mare, crostacei, molluschi.
Formato: cc. 750

Premi : RP 98/100 – JS 98/100 – WS 96/100 – DE 99/100 – JR 18,5/20

L’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo
particolarmente tardivo! L’inverno, interminabile,
lascia il posto a una timidissima primavera. È stato
infatti necessario attendere i primi giorni di giugno
affinché i vigneti raggiungessero la piena fioritura… Era
da molto tempo che non succedeva in Champagne!
Fortunatamente l’estate è stata radiosa, con una
presenza di sole da record e un basso livello di
precipitazioni che hanno favorito la maturazione
dei Pinot noir e degli Chardonnay. La vendemmia di
ottobre si è svolta in un clima autunnale fresco che
ha dato vita a vini eleganti di intensa freschezza…
dei grandi “classici”.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Color oro dai riflessi luminosi. Effervescenza fine,
regolare e discreta.
Bouquet potente e complesso nel quale si intrecciano
frutti gialli (prugna mirabella), frutti succosi e maturi
(pesca noce), scorze di agrumi (arancia candita) e
frutta secca (nocciole) leggermente tostata. Sensazione
olfattiva mielato, gessosa ed elegante al tempo stesso.
Palato tattile, dolce e generoso.
L’effervescenza fa vibrare dolcemente la materia, che
diventa soave, densa e succosa. Ma è la freschezza
calcarea che si impone rapidamente e dà il ritmo:
la dolcezza diventa energia e sapidità, allunga il
vino conferendogli una forma snella e al contempo
elegante e potente. Tannini fini e marcati rivelano una
dimensione vinosa, ampia, pacata e serena. Il finale
è sapido e salino.

Informazioni:
Le bottiglie vengono mantenute coricate in ambienti climatizzati,
con temperature che possono oscillare a seconda delle stagioni dai 10° ai 20°C.

N.B.: il pagamento a partire da euro 250,00 deve essere eseguito tramite
bonifico bancario anticipato (vedi “Condizioni di Vendita).

      
   Il Torrazzo - Eno Dispensa Gastronomica - GI.EFFE.TI.
   39 recensioni su Google 
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   Mario Barbuti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima scelta di prodotti, spesso anche di nicchia, tempi di consegna veloci. esperienza  molto positiva.
  
 
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   Melissa Storchi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Titolare molto cordiale e professionale. Assistenza alla vendita da 10 e lode e  prodotti ottimi! Ci ritornerei sicuramente. Complimenti!
  
 
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   Roberto Montanari 
 
 
 
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   Rolando Chioda 
 
 
 
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   lorenzo simonetti 
 
 
 
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   Alessandro Salvi 
 
 
 
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   Luca Canducci 
 
 
 
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   Fabio Zzz 
 
 
 
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   Jessica Gottardi 
 
 
 
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