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Champagne Brut “Grande Cuvée 171ème Édition” – Krug

295,00

Champagne Brut “Grande Cuvée 171ème Édition”  coffret cc. 750
“opzione” senza spese di spedizione con ordine superiore a Euro 120,00

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Descrizione

Produttore: Krug, Reims
Uvaggio: Pinot Noir 45%, Chardonnay 37%, Meunier 18%
Denominazione: Champagne A.O.C.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Da servire: 9°- 12°C
Abbinamento: antipasti, crostacei, secondi di pesce, carni bianche.
Formato: cc. 750

Premi: 3stelle Guida Hachette; 99/100 JS; 96/100 WS; 94/100 RP

Colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.
Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca,
marzapane, pan pepato e agrumi.
Note grigliate e sapori di pasta di mandole,
mela cotogna, limone, limoncello e frutta secca.

La 171ème Édition di Krug Grande Cuvée è stata creata
a partire dalla vendemmia del 2015,
Gli Chardonnay e i Meunier del 2015 mostravano una certa compostezza;
si è quindi cercato tra le annate più fresche del repertorio di vini di riserva,
incluse le annate del 2008, del 2013 e persino del 2014,
per apportare vivacità e tensione all’assemblaggio.
In questa Edizione di Krug Grande Cuvée,
si trovano anche degli Chardonnay di annate più calde e capricciose,
come il 2000 e il 2006, che donano una certa patina e una qualità tostata.
Gli eccezionali Pinot Noir del 2015 sono stati completati da circa 30 altre
espressioni per donare generosità, brio e struttura.
Infine, i Meunier sono stati selezionati dalla vendemmia di quattro annate diverse,
per aggiungere una qualità decisa e una certa diversità alla composizione finale.

Krug Grande Cuvée 171a edizione
è un assemblaggio di 131 vini di 12 diverse annate,
il più giovane dei quali risale al 2015 mentre il più vecchio al 2000.
Il riposo di circa sette anni nelle cantine Krug conferisce
a questa Edizione un’espressione e un’eleganza notevoli.
In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire
per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée,
che rappresenta la 171a ricreazione dell’espressione
più generosa dello Champagne.

Krug Grande Cuvée 171a Edizione è stata composta con il raccolto del 2015,
un’annata segnata da un calore senza precedenti e dalla siccità
dalla fine del mese di maggio fino a metà agosto,
rallentando lo sviluppo dei grappoli.
Per fortuna, le piogge della seconda metà di agosto
hanno permesso ai chicchi di crescere,
con i raggi di sole e le temperature ragionevoli
che hanno offerto le condizioni ottimali.
La vendemmia si è svolta tra il 31 agosto e il 21 settembre,
sotto la pioggia, con un’ottima eterogeneità tra i vari appezzamenti.
Per creare questa Edizione di Krug Grande Cuvée,
la Chef de Caves ha cercato di accentuare le variegate
ed eleganti espressioni aromatiche dell’anno
con vini di riserva da diversi appezzamenti e da 11 annate diverse.
La cura dedicata ai vigneti e l’attenzione riservata da Krug
alle proprietà uniche di ciascun terreno
hanno permesso di ottenere la grande espressività
di questa Edizione di Krug Grande Cuvée.
In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison
costituiscono il 42% dell’assemblaggio definitivo,
un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili
per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.

Informazioni:
Le bottiglie vengono mantenute coricate in ambienti al buio climatizzati
con temperature che possono oscillare a seconda delle stagioni dai 10° ai 20°C.

N.B.: il pagamento a partire da euro 250,00 deve essere eseguito tramite
bonifico bancario anticipato
(vedi “Condizioni di Vendita).

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