Category  Blended Malt Scotch Whisky

Distilled  Highlands Distillery

Product of Scotland (Highland)

Bottler  Douglas Laing Bottling

Cask Type    Moscatel Finish

Cask number   DL 130125

Number of bottles   4200

Strength  48% Vol.

Size  700 ml

Questa serie innovativa ha visto il pluripremiato Highland Malt
subire una serie di finiture in botte accuratamente selezionate,
ciascuna scelta per creare il whisky perfetto da abbinare
ai formaggi artigianali.

Terza e ultima edizione limitata della Cheese Cellar
Collection di Timorous Beastie. Questa nuova release
presenta l’Highland Blended Malt Scotch Whisky di Douglas
Laing, sapientemente affinato in botti di Moscatel bianco e
viola. Con botti singole di Strathearn e imbottigliato senza
coloranti né filtrazione a freddo, questa esclusiva edizione
limitata a sole 4.200 bottiglie nel mondo offre un viaggio
aromatico unico che unisce lo spirito delle Highlands
scozzesi alla ricca influenza dei vigneti baciati dal sole della
Spagna.

Naso: si apre con una dolce speziatura che lascia spazio a
note di frutta secca, caramello e scorza d’arancia fresca

Sapore: la consistenza densa rivela un’esplosione di malto
cremoso, cereali, marmellata agrumata e caprifoglio.

Finale: dolce e persistente regala eleganti sfumature
di fiori d’arancio, un tocco di spezie e albicocca.