Category  Single Malt – Provenance

Distilled  Caol Ila Distillery

Product of Scotland (Islay)

Bottler  Douglas Laing Bottling

Matured in Oak Cask

Wood Type Refill Hogshead

Distilled  October 2012

Bottled  September  2021

Stated Age 8 years old

Strength  46% Vol.

Cask  #DL15289

No. of bottles 390

Size  700 ml

Dalla gamma Provenance di Douglas Laing arriva un single malt Caol Ila di 8 anni, distillato nell’Ottobre 2012.
È stato invecchiato in un’unica botte di Hogshead refill fino a settembre 2021,
quando è stato imbottigliato con una produzione di 390 bottiglie.

An exceptional celebration of the sea

Naso: fumo di barbecue sulla spiaggia, marittimo, pancetta affumicata, alghe.

Sapore: è subito Islay style, quercia carbonizzata al malto torbato, salinità marittima

Finitura: lungo con fuliggine di alghe essiccate e un sapore salato