Descrizione
Category Single Malt Scotch Whisky
Distillery Bunnahabhain
Product of Scotland (Islay)
Bottler North Star Spirits
Distilled 2013
Bottled 2022
Stated Age 9 years old
Strength 58,4% Vol.
No. of bottles 258
Size 700 ml
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: Frutta secca, con abbondanza di nocciole dallo sherry che bilanciano le spezie dolci.
Palato: Caramello setoso, malto tostato, grandi note di uva sultanina e zenzero candito.
Finale: Ancora spezie terrose con cannella e fondi di caffè, tenute insieme da un’arancia saporita e dal cacao agrodolce.
North Star ci porta su Islay mostrando ancora una volta l’abilità di Iain nel lavoro con le botti ex-sherry.
In questo pazzesco Single Malt di Bunnahabhain distillato nel 2013,
maturato per 9 anni in un Oloroso Sherry Hogshead,
l’anima della distilleria si sposa alla perfezione con un barile di rara intensità.
Limitato a 258 esemplari, imbottigliato nel 2022 a 58,4%.
North Star Spirits
Fondata nel 2016 da Iain Croucher imbottigliatore indipendente con sede appena fuori Glasgow.
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