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Whisky Blair Athol 11 y.o. – Thompson Bros.

95,00

Thompson Bros Blair Athol 11 Y.O.  cl. 70

Esaurito

Categorie: , ,

Descrizione

Category  Single Malt Scotch Whisky

Distillery  Blair Athol Distillery

Product of Scotland (Highland)

Bottler  Thompson Bros./ Dornoch

Distilled  2011

Bottled  2022

Stated Age 11 years old

Strength  50% Vol.

Size  700 ml

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Naso: molte note generiche di sherry; uva passa, datteri, argilla terrosa,
spezie di legno e nocciole macinate. Beurre noisette, maggi,
pasta di miso, buccia d’arancia e rum invecchiato.
Palato: di nuovo, molte note generiche di sherry che già conoscete…
c’è una dolcezza gentile e un buon equilibrio con lo spirito e il legno.
Ancora soia, nocciola (nutella), zenzero macinato e anice.
Finale: non troppo secco, un po’ di zucchero muscovado morbido
e zenzero secco macinato.

Un Refill Bourbon Hogshead distillato nel 2011 a Blair Athol,
trasferito in un barile ex-Pedro Ximenez Sherry e imbottigliato nel 2022,
a 11 anni di età, al grado di 50%, senza colorazione artificiale, in 372 esemplari.

Dornoch Distillery la più piccola distilleria di Scozia
Le diverse selezioni e imbottigliamenti dei Fratelli Thompson:
single cask e piccoli assemblaggi da diverse distillerie scozzesi,
single malt, blended e blended malt,

 

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