Descrizione
Rum frutto di un processo
di produzione artigianale,
nel quale le melasse
più piene e più dolci
vengono distillate a colonna
per salvaguardarne gli aromi più sottili.
Il rum viene invecchiato per 10 anni in
botti di rovere americano
tostati una seconda volta.
I fusti non vengono rabboccati
dopo l’evaporazione
ottenendo così un rum scuro,
intenso e concentrato.
Colore ambrato scuro, profumi intensi,
note di agrumi, prugna, banana, cocco e cioccolato al latte,
gusto morbido, note di vaniglia, arance, liquirizia,
frutti rossi e cacao amaro. Finale persistente.
• NAZIONE: Filippine
• MATERIA PRIMA: Melassa
• GRADAZIONE ALCOLICA: 43%Vol.
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