Descrizione
Produttore: Pantaleone
Uvaggio: Uve Pecorino 100% ( vino biologico )
Denominazione: Falerio Doc
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Marche
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: primi piatti di pesce, verdure e funghi, carni bianche, salumi
Formato: cc. 750
Articolato, intrigante, vibrazioni da bianco di
montagna, slanciato e succoso, l’acidità imprime
tensione, in bocca si allarga e chiude molto sapido.
Vignaioli Indipendenti
Il luogo in cui sorge l’azienda Pantaleone, è un luogo lasciato incontaminato
e dove il rapporto flora/fauna determina un equilibrio naturale per il rispetto dell’ambiente e dei frutti che ne derivano.
Questo equilibrio, lontano dalla città, collocato ad una certa altezza, ha lasciato incontaminato il luogo
ed è possibile notare come le specie animali passeggino, attraversino i sentieri, libere del loro essere,
trovandosi in simbiosi con i nostri vigneti che sono coltivati con metodi biologici .
Equilibrio, ambiente, territorio, sono le parole chiave
che ruotano attorno ai vini, per dar vita a prodotti naturali fin dall’origine.
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