Colomba Canditi e Uvetta

Colomba ideale per gli amanti della tradizione,
prodotto da forno a lievitazione naturale,
ricoperto con glassa e decorato con mandorle,
ricca di canditi di arancia e uva sultanina.
Incartata e decorata a mano (numero limitato).

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
con glassa 10%, decorato con granella di zucchero 2%
e mandorle 2%

Ingredienti:
farina di frumento, uva sultanina 13%, tuorlo d’uovo, burro,
scorzone d’arancia candita 8,6% (scorza d’arancia, zucchero,
sciroppo glucosio-fruttosio, aromi naturali),  lievito madre naturale
(farina di frumento, acqua), zucchero, emulsionante: mono
e di-gliceridi degli acidi grassi, sciroppo di zucchero invertito,
sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d‘orzo, sale, aromi.
Ingredienti della glassa e della decorazione:
zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP” 1%
armelline, farina di riso.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.