Coeur de Vigneronne Moulin a Vent 2023 – Domaine Anita

52,00€

Esaurito

Coeur de Vigneronne Moulin a Vent 2023 cc. 750

Produttore: Domaine Anita
Uvaggio: Gamay 100%
Tipologia: Rosso Fermo
Denominazione: Moulin-à-Vent AOC
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Borgogna (Beaujolais)
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: piatti di terra, carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi
Formato: cc. 750

La zona Beaujolais fa parte della Borgogna.
I vitigni sono Chardonnay per i bianchi, Gamay per i rossi.
i vini ottenuti da uve Gamay sono leggeri, molto acidi,
energici e poco tannici, ma pochi sanno che esistono
i cru di Beaujolais ovvero i grandi rossi di Beaujolais.

Anita ha 18 ettari dedicati esclusivamente al Gamay,
da cui produce etichette ottenute da ben 6 denominazioni differenti:
Beaujolais, Beaujolais Village, Morgon, Chénas, Fleurie e Moulin à Vent.
I terreni, in gran parte composti da granito con intersezioni di sabbia e argilla,
associati a piante in molti casi vecchie
(si va dai 40 anni ma si sale in molti casi fino a 100)
sono due degli ingredienti fondamentali con cui Anita dà voce ai propri vini,
in cantina semplicemente vinificati mediante
fermentazioni spontanee effettuate in serbatoi di cemento.

Coeur de Vigneronne Moulin a Vent è un Beaujolais classico,
maturato un anno in botti di rovere di Borgogna usate,
ma questo incredibile vino ridefinisce anche il concetto di Beaujolais.
La profondità degli aromi di frutta rossa è sorprendente, molto concentrato,
tannini decisi e levigati, con una mineralità quasi travolgente in un finale pressoché infinito.
Questo vino racchiude la profondità e la finezza un Grand Cru rosso di Borgogna

Riconoscimenti:
2021 james suckling 100/100
2023 james suckling 99/100

      
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   39 recensioni su Google 
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   Mario Barbuti 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ottima scelta di prodotti, spesso anche di nicchia, tempi di consegna veloci. esperienza  molto positiva.
  
 
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   Melissa Storchi 
 
 
 
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   Roberto Montanari 
 
 
 
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   Rolando Chioda 
 
 
 
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   lorenzo simonetti 
 
 
 
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   Alessandro Salvi 
 
 
 
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   Luca Canducci 
 
 
 
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   Fabio Zzz 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bravi veloci ed attenti alle esigenze del cliente. Da segnalare.
  
 
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   Jessica Gottardi 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho acquistato online e devo dire che sono molto soddisfatta del servizio, acquisterò sicuramente ancora! Gentilezza, pacco ben curato, spedizione rapida e prodotto perfetto! Grazie e a presto!