Descrizione
Passalacqua oggi ha 70 anni di storia, 70 anni di straordinario aroma ottenuto selezionando le miscele più pregiate di arabica e robusta provenienti da tutto il mondo.
Una tradizione giunta intatta fino alla quarta generazione.
Gold Vulcan è la nuova miscela di caffè Passalacqua per chi ama un caffè espresso dall’equilibrio perfetto.
Composta da 5 tra le origini più pregiate al mondo, la nuova miscela Gold Vulcan è il risultato del perfetto equilibrio tra l’arabica e il robusta più preziosi,
che danno corpo ad una miscela di altissima qualità e dall’aroma eccezionale in cui risaltano le note di nocciola e miele.
“Gold Vulcan” è proposta da Passalacqua nella nuovissima confezione in grani da 500 gr,
per dare a tutti la possibilità di gustare un “buon caffè”
.
Miscela di caffè tostato in grani condizionato in sottovuoto spinto,
Caffè in grani la confezione al tatto “non è rigida” come se avesse perso il sottovuoto:
l’anidride carbonica generata dal processo di torrefazione fa si che si renda necessaria nella maggioranza delle volte una soluzione in grado di lasciar espellere i gas
e nel contempo di impedire l’entrata di ossigeno, tecnicamente tutto ciò si traduce nell’imbustamento dotato di valvola unidirezionale,
tipico del confezionamento del caffè in grani per un consumo mediamente veloce, ottimale in massimo qualche mese dalla torrefazione del prodotto.
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