Descrizione
Produttore: La Casaccia di Franceschi
Uvaggio: Merlot 100%
Tipologia: Rosso Fermo
Denominazione: Toscana Igt
Gradazione alcolica: 14% vol.
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Da servire: 16°-18°C
Abbinamento: Carni arrosto, alla griglia, in umido, formaggi mediamente stagionati
Formato: cc. 750
San Leopoldo Merlot, prodotto con uve selezionate e vendemmiate a mano,
poi vinificate grazie ad una fermentazione a temperatura
controllata di 20 giorni in vasche di acciaio inox con lieviti autoctoni.
Segue un lungo periodo di invecchiamento in barrique di rovere
per poi procedere ad un affinamento in bottiglia.
Colore rubino intenso,
profumi di frutti rossi e note speziate
al palato fresco elegante con tannini morbidi,
sentori di frutti rossi maturi e vaniglia,
di buona struttura e persistenza.
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